Taiwan, pulau yang terletak di lepas pantai Tiongkok, bukan hanya dikenal dengan keindahan alamnya yang menakjubkan, tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang luar biasa. Di setiap sudut kota, pengunjung dapat menemukan beragam hidangan lezat yang mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah Taiwan.
Taiwan, dengan warisan kuliner yang kaya, menawarkan berbagai jajanan khas yang menggoda lidah para penikmat makanan. Dari jajanan jalanan hingga kreasi unik yang hanya dapat ditemui di sana, mari jelajahi kelezatan jajanan khas Taiwan yang membuat setiap gigitan menjadi petualangan rasa yang tak terlupakan.
- Bubble Milk Tea: Minuman Ikonik yang Menguasai Dunia
Bubble Milk Tea, atau Teh Susu Boba, adalah minuman ikonik Taiwan yang telah merevolusi industri minuman di seluruh dunia. Terdiri dari teh hitam atau hijau yang dicampur dengan susu dan ditambahkan gelembung kenyal dari tapioka, minuman ini memberikan kombinasi yang unik dari manis, gurih, dan kenyal dalam setiap tegukan. Sebagai minuman yang populer, Bubble Milk Tea dapat ditemui di hampir setiap sudut kota Taiwan.
- Stinky Tofu: Keberanian Mencicipi Aroma yang Unik
Stinky Tofu atau tahu bau adalah jajanan jalanan yang memberikan pengalaman unik dengan aromanya yang kuat. Tofu yang difermentasi dan digoreng memberikan rasa gurih yang mendalam. Walaupun aromanya bisa mengejutkan pada awalnya, banyak yang jatuh cinta pada kelezatan unik Stinky Tofu setelah mencicipinya.
- Gua Bao: Hidangan Bun yang Menggoda Selera
Gua Bao, atau pork belly bun, adalah hidangan lezat yang terdiri dari roti bulat lembut yang diisi dengan potongan daging babi panggang, kacang, dan saus khas Taiwan. Rasanya yang manis, gurih, dan renyah membuatnya menjadi pilihan yang populer di pasar malam Taiwan. Hidangan ini merupakan perpaduan sempurna antara tekstur dan rasa yang memikat.
- Scallion Pancake: Kelezatan Dadar Bawang Hijau
Scallion Pancake atau dadar bawang hijau adalah jajanan ringan yang sangat disukai di Taiwan. Terbuat dari adonan tepung yang tipis dan diisi dengan irisan bawang hijau, pancake ini kemudian digoreng hingga menjadi renyah di luar dan lembut di dalam. Biasanya disajikan dengan saus kacang atau saus pedas untuk meningkatkan kenikmatannya.
- Pineapple Shaped Cake: Kue Nanas Berbentuk Unik
Pineapple Shaped Cake adalah kue khas Taiwan yang menggoda dengan bentuknya yang mirip buah nanas. Terbuat dari adonan berlapis yang mengandung selai nanas manis di dalamnya, kue ini menjadi pilihan populer sebagai oleh-oleh dan cinderamata. Kelembutan adonan dan kelembutan rasa nanas membuatnya sulit untuk dilewatkan.
Dengan keberagaman dan keunikan hidangannya, kuliner Taiwan tidak hanya memuaskan lidah, tetapi juga memperkaya pengalaman wisatawan. Berbagai jajanan khas yang unik dan menggoda, Taiwan tidak hanya memuaskan nafsu makan, tetapi juga membawa pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jelajahi pasar malam, warung jalanan, dan toko kue tradisional untuk merasakan kekayaan rasa jajanan khas Taiwan yang membuat perjalanan kuliner Anda semakin berkesan. Jadi, saat merencanakan perjalanan ke Taiwan, pastikan untuk menyertakan petualangan kuliner ini dalam daftar kegiatan Anda!
